CUARTA EDICIÓN
POR: ABRIL GÓMEZ
Cerveceros independientes de Tlaxcala, realizarán la Cuarta Edición del Festival de la Cerveza Tlaxcala 2022, que en esta ocasión será en el Campo Nido del Águila, en San Esteban Tizatlán, Tlaxcala, durante los días 1, 2 y 3 de abril del presente año, por lo que el comité organizador a través de un evento familiar presentarán diversas actividades, además de promover un consumo responsable, busca dar realce a las marcas locales, así como presentar cervezas artesanales de otros estados para que la población conozca más sobre esta bebida, tipos y procesos.
El Festival de la Cerveza Tlaxcala nace en el año 2017, donde desde su origen busca promover e incentivar el acervo turístico-cultural del estado, apoyando en atraer el turismo, además de ser un evento enfocado al sector cervecero y que es promocionado a nivel nacional.
“Es un foro donde conviven la cultura, la música, la gastronomía, el esparcimiento familiar, el turismo y los negocios. Todo en un ambiente seguro y divertido. A su vez, se promueve: el consumo responsable de bebidas alcohólicas, el conducir sin alcohol, la equidad de género, la inclusión y a partir de esta edición nos hemos propuesto el no uso de plástico y haciendo consciencia de la cultura del reciclaje”.
Debido a la pandemia, durante dos años no se realizó este festival, por lo que en esta cuarta edición contará con la asistencia de artesanos cerveceros de Puebla, del Estado de México, Saltillo, Veracruz y de 15 cerveceros del estado de Tlaxcala, que buscan ofrecer una bebida de calidad, por lo cual una de sus actividades será la “Copa Cervecera” donde jueces provenientes de la Ciudad de México, desde días antes del evento catarán la mejor bebida y así se premiarán a los mejores.
Se evaluarán las bebidas según los criterios del estilo de cerveza que se van a presentar, si cumplen con sus características, donde los jueces realizarán este proceso de evaluación de forma lenta y disertarán de resultados para determinar cuáles serán las mejores cervezas
Cerveceros Independientes de Tlaxcala cuentan con el respaldo de dos asociaciones, Adelitas Cerveceras y Mujeres Catadoras de México, ya que están comprometidos con lo que es la calidad de la cerveza y con el consumo responsable, por lo que se realizarán catas gratuitas y guiadas durante los días del evento. El grupo de Adelitas Cerveceras, viene impulsando a las mujeres del gremio y apoyan con publicidad y organización en eventos de este tipo para dar el valor que merecen las mujeres cerveceras.
Dentro del compromiso con el medio ambiente y para evitar el uso de vasos desechables, se venderá un vaso conmemorativo, el cual se dará a la entrada del recinto, recordar que el acceso es gratuito.
Entre otros eventos, se realizará una zona de camping, con un costo de 99 pesos por persona por noche, serán dos noches donde se presentará una proyección de Auto Cinema Tres Carnales, donde se ofrecerá una agradable velada con actividades culturales recreativas aptas para toda la familia, por lo que habrá un periodo de preventa.
Además de una carrera de 5 kilómetros, Carrera de la Cerveza Artesanal, este será el día domingo a las 12 horas. Y todos los días del evento, 1, 2 y 3 de abril, a las 6:00 pm se presentará El coach Aurelio Ortiz con un programa espectacular ¡Haz equipo con tu perro! No te pierdas las actividades y aprende de él cómo manejar a tu perro.
El domingo 3 de abril, no te pierdas la exposición canina de conformación y belleza para todas las razas, donde el juez será Román Ramírez. Inscripciones e información en la veterinaria Exua, con Marco Antonio Rodríguez Razgado, más información al teléfono 246 1649996, o también puedes inscribirte el día del evento a las 9:00 am para dar inicio a las actividades en punto de las 10:00 am. ¡Pueden participar todas las razas a partir de los 3 meses de edad!
¡No te lo puedes perder, ven a pasar un grato fin de semana en familia!
